rece, cald, rece, fiebinte, sweet

1656334_734919336526029_2123250884_n

 

Pentru cei care aţi salivat pe FB şi pentru cei care aţi întebat de reţetă.

După cum urmează:

250 g unt la tempreratura camerei (merge şi margarină)

100g zahăr tos

150 g zahăr brun

2 buc ouă

seminţele unei păstăi de vanilie (dacă nu aveţi puteţi folosi şi sub formă de esenţă sau extract)

un praf de sare

5 g praf de copt (aproape o juma de linguriţă)

o linguriţă scorţişoară (sau dacă vreţi neapărat poate fi o lingură)

250 g faină

250 g fulgi de ovăz

100 g ciocolată neagră marunţită minim :))))

100 g stafide

(ciocolata şi stafidele sunt opţionale)

 

ce faci cu toate astea:

Pui untul cu zahărul în robot şi le amesteci bine de tot sau măcar până este aproape topit zahărul. Adaugi ouăle, vanilia, scorţişoara, sarea, praful de copt şi le mai amesteci şi pe astea un pic, apoi torni făina şi omogenizezi bine compoziţia, şi la final mai amesteci şi restul de ingrediente. No amu iei toată papaleaşca asta si o pui în frigider măcar o oră ca să îşi revină după atâta amestecat.

După ce îţi aminteşti, că acum o oră şi ceva în urmă te apucasei să faci biscuiţi, ar fi interesant daca ai preîncălzi cuptorul la 190° C şi ar fi indicat să pui nişte hârtie de copt într-o tavă, sau două, şi să scoţi amestecătura, aceea pe care ai făcut-o acum vreo oră, din frigider şi să te apuci să o transformi în bile de mărimea unei nuci pe care pe pui în tavă, la vreo 3 -4 cm distanţă unele de altele şi pe care, după ce te-ai chinuit sa le faci rotunde, le presezi cu o lingură, înainte de la le coace timp de 10 – 15 min.

De ţinut minte: când scoţi biscuiţii din cuptor înainte de a îi muta din tavă (în gură) lasă-i 10 minute să se răcorească un pic.

Amu stiţi şi voi. Nu mai salivaţi pe tastatură şi apucaţi-vă de treabă. 😛

 

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: